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      面團隧道速凍機廠家

      作者:石女士 來源:www.itguwen.net 時間:2023-03-24 17:02:08 瀏覽次數:

            速凍隧道亦稱隧道式速凍機,和速凍庫原理一樣,其區別就是速凍隧道可以實現連續性速凍工作,提高生產效率。速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現,需要速凍的食品放入冷庫內,制冷設備開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍結;當食品凍結好之后,制冷設備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。而采用速凍隧道可以省去人工搬運這道工序,通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內,貨物經過隧道后被迅速凍結,再被輸送出,進行下一步工序.通過速凍隧道凍結食品,只要貨物源源不斷進入隧道內,不斷有熱量產生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率,而且還節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節能的作用。
          速凍隧道類別:
       ①平面網帶式速凍隧道:適于肉類,調理食品,水產,菜肴,冰淇淋等。為基本通用型速凍隧道。其產量在100kg/h—2000kg/h。
       ②多功能振動式網帶速凍隧道:在通用型平面網帶式單體速凍隧道基礎上增設動態裝置。除具有通用型平面網帶式單體速凍隧道特點外,亦適用于顆粒狀食品單體凍結。
       ③隧道式預冷速凍隧道:創造性將預冷、速凍合二為一,節省能源。尤適用于高溫入貨,熟食速降溫食品等。
       ④隧道式多層網帶速凍隧道:適用于占地面積小,凍結時間較長的產品。 
       ⑤隧道往復式速凍隧道:適用于占地面積小,凍結時間長以及過程再加工產品。

       ⑥隧道式板帶速凍隧道:適用于水產品速凍。









      關鍵字:隧道速凍機 

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